Gauss-Telegraph: Rezept des Monats – Farofa
Zutaten:
- 2 EL Margarine
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 3 Karotten
- 1 Tasse Maniokmehl
- Salz
Zubereitung:
- Knoblauchzehen und Zwiebel hacken.
- Karotten reiben.
- Den gehackten Knoblauch und die Zwiebel in heißer Margarine anbraten.
- Wenn der Knoblauch und die Zwiebel glasig werden, die geriebene Karotten hinzugeben.
- Wenn alles gut gebraten ist, das Maniokmehl hinzugeben und gut rühren.
- Mit Salz abschmecken.
Bom apetite!
Du muss angemeldet sein, um einen Kommentar zu veröffentlichen.